Halloween mat

Så… Ska jag visa vad som serverades på halloween med kanske…. Ni har redan fått se en del i sneak peaks av mina förberedelser… Men här är slut verisionen.

Här är hur själva bordet kom att se ut…

Här är vad som blev av de målade golfbollarna… En skål med ögon och flytande eld….

Petri dishes… Dessa var awesome… Smakade sourz apple…  Awesome!

Candy Corn Jell-O shots. Även dessa asnice… Jag har lärt mig hantera den läskiga spritsmaken… Och göra den typ obefintlig 😉 Lyckades dock få översta lagret att stelna innan det var dit lagt i glaset… Oops…  Vill ni ha receptet?  I så fall kan jag länka och kanske lägga upp en översättning och mina förändringar när jag är hemma igen… Lämna en kommentar i så fall.

Godisspett… Min regndroppe som har gjort 😉

Spökklubbor….

”Pumpa” clementiner/apelsiner…

Spindelkakor…

Blod splatter kakor…

Så vad tycks… En hel del va? Missade att fixa en bild på mina spökpizzor dock… Få se om jag kanske bara glömde ladda upp fotot när jag kommer hem, har bara telefonen att blogga med just nu…

Bakning nu igen;p

Känner att jag kanske måste försöka lägga lite tid på bloggen igen… Är så inne i allt annat så den blir lätt i andra hand.
Jag har i alla fall fått för mig att baka nu igen. Hade ett par recept jag väntat på att få testa och så är det ju dags för semlor med:p
Resultatet:

Lingonbröd

Bananbröd med blåbär

Citronkladdkaka

Semlebullar

Är faktiskt goda så här med ;p Insåg att jag använt i stort sätt alla mina köksmaskiner under baket, så tänkte späda på det med en till och göra pasta med, så här är pastadegen från igår:

Pastadeg med spenat

Dock fotade jag aldrig slutresultatet av denna, men blev ravioli med mögelost i;) Helt okej resultat:)

Bakning

Så vad gör man när man inte känner för att sitta med skolan och göra det man ska göra? Bakar;p
Igår ägnade åtminstone jag min dag åt att baka, och det blev faktiskt en hel del;) Resultaten blev lite upp och ner, men för att aldrig bakat detta innan gick det kanske över förväntan…

Chokladbiskvier

Dessa känns som om de blev som de skulle ungefär… Blev dock en tredjedel så många som receptet påstod:p

Chocolate dipped cheescake cookies

Dessa blev också något liknande vad som var väntat, dock sjönk de ihop något tråkigt nog…

Red velvet crinkle cookies

Dessa blev inte i närheten av det resultat jag väntade mig…:p Jag förväntade mig något liknande drömmar. Dessa blev dock mer lika muffins. Hade de blivit hårda och inte flutit ut så hade jag nog lyckats med krackeleringen dock… Bättre lycka nästa gång;p Får nog läsa på lite bak-kemi tills dess, eller plåga syrran med frågor:p

Recept översättning

Skulle packat mer ikväll var det tänkt men hamnade att översätta lite recept istället. Varför är alla recept som ser godast ut amerikanska? De är ju typ omöjliga att komma överens med. Vet inte hur många sidor jag använder för att översätta måtten:p Måste ju dubbelkolla allt så det blir rätt^^

Bagels bakning

Jag kom på att ibland så har de jätte goda bagels på ett fik i min hemstad, och varför kan man inte reproducera dem hemma då? För att man aldrig tidigare bakat bagels. Men då får man väl helt enkelt göra ett försök då! Provade att kolla med syrran efter ett recept på bagels först, hon är ju ändå bagare/konditor. Dock fick jag ett recept som skulle fylla upp vår jätte fulla kyl ännu mer och det går nog faktiskt inte att göra. (I nästa lägenhet ska vi ha en helkyl.) Så tog mig ut en runda på google och hittade detta receptet. Kändes som om det skulle vara överdrivet komplicerat men då syrran sa att man faktiskt kokar riktiga amerikanska bagels så var det ju bara att göra så då ju;p Mitt första försök är dokumenterat nedan;p Inta allt för illa resultat faktiskt;D Jag gjorde för övrigt dubbelsats då jag tyckte att tolv var för få, särskillt om jag skulle misslyckas med en plåt. Vår ugn är väldigt opålitlig:/

Min nya fina röda kitchenaid i arbete

Smeten innan jäsning, den blev lugnt dubbel så stor sen, kunde inte fota men den rann över kanterna på bunken

24 bullar (deg bitar) som ska bli kringlor

Ojästa kringlor som redan börjat jäsa innan de hamnade på plåten

En halvtimme senare, jästa kringlor som sitter fast på plåten (olja innan du lägger dit dem, använd INTE bakplåtspapper, det fastnade jätte mycket då)

Smått misshandlade kringlor (eftersom de satt lite fast) som kokas, plockas senare upp med hålslev

Färdig kokta kringlor (jag kokade bara ena sidan) som ska penslas med ägg och läggas frön på

Skjuts in i ugnen, de jäste upp fint igen även efter misshandlingen, då de inte ville släppa plåten eller bakplåtspappret (beroende på från vilken plåt, hade bara ett papper kvar)

På väg mot gyllen brunt;p

Klar!!! Inte helt misslyckad va?

Körde både sesamfrön och vallmofrön (älskar bröd med vallmofrön på), här vilar de på galler en stund (fick slåss med dem för att få bort dem från plåten dock även när jag hade oljat in den)